Mäso hore-dole
Človek sa učí neustále i keď občas o novoty nestojí.
Sedíme s priateľkou na obede v Ikei, celkom v pokoji.
Vtom ako tornádo sa mladá chasa dovalí.
Radosť pozrieť. Značkové oblečenie, to by ste „zírali.“
Zasadnú s vybratými jedlami, každý má chute iné.
Čiernovláska skonštatuje, že mama je na vine,
keď musí tuto éčka míňať. Stále robí iba omeletu.
Som celkom štíhla, nepotrebujem dietu.
U nás je mäso hore – dole zasa.
Zbystrím, také jedlo nepoznám. Opýtam sa?
Nebolo treba. Modrooký mladík začal vysvetľovať
postup jedla hore – dole. Nemusela som si to zapisovať.
Veľmi jednoduché. Mäso sa osmaží na panvici
a otočí sa na opačnú stranu. Vôňu cítiť až na ulici.
Tak je to denne. Kuracie, jahňacie, bravčové.
Mama sa teší, že je to hneď hotové,
no ja mám toho mäsa vyše hlavy.
Uzatvára mladý muž svoje kulinárske správy.
S priateľkou sa usmievame, zasa sme múdrejšie.
Od zajtra mám vychytávku. Uvarím rýchlejšie.
Cestou z obeda sme si podopĺňali,
čo všetko by sme na mäso nasypali.
Soľ, vegetu, korenie, chilli, kari.
Pevne verím, že jedlo hore – dole sa podarí.